サンタフェフォルクローレライブ

アルゼンチンフォルクローレの夜

先日、世界ウルルン滞在記なんかに出てきそうな濃いぃ時間を体験してきました。場所は、サンタフェのとある地元民の寄り合い所。100年近く前に、地域の集まり所として使用するために購入されて以来、食べ物を売ってお金を集めたり、寄付金を寄せたりなどして維持し続けてきた場所だそうです。ザ・南米感あふれる場所でワクワクしました。
出される料理も、ザ・アルゼンチン。 続きを読む